屯昌坡心镇美食攻略
坡心镇以淳朴的农家风味和海南特色食材闻名,以下美食清单值得专程打卡:
- 坡心羊肉火锅:本地黑山羊现切现煮,汤底鲜甜,搭配秘制蘸料,是冬季暖身首选。
- 农家黄皮鸡:散养鸡肉质紧实,用野生黄皮果焖制,酸香开胃。
- 手工糯米糕:用山兰米制作,裹入花生或椰丝,软糯不粘牙。
- 野菜竹筒饭:新鲜竹筒烤制,米饭吸收竹香,搭配本地采摘的雷公根等野菜。
- 石山豆腐:用火山岩泉水磨制,豆香浓郁,可煎可煮。
Tips:建议前往镇中心老字号大排档或农户自家餐厅,人均消费约50-80元。
坡心镇以淳朴的农家风味和海南特色食材闻名,以下美食清单值得专程打卡:
Tips:建议前往镇中心老字号大排档或农户自家餐厅,人均消费约50-80元。